La nascita del Manhattan è dovuta all'esistenza dell'omonima isola, ove in un giorno di pioggia - Hermann dice:
Piove sempre a Manhattan. O c'è il sole.insomma, in un giorno di pioggia, una ovvia cassa di legno contente (per sbaglio) Martini Rosso rotolò attraverso una botola nella stiva della nave, e andò a schiantarsi su una delle numerose casse di buon Bourbon lì presenti.
(e allora cosa successe, Hermann?)
La disperazione del barman fu palese! si gettò a suggere con ogni singola appendice del proprio corpo il prezioso liquido ahimé sprecato... e con sommo stupore scoprì che il danno (ancora una volta) era divenuto veicolo d' informazione.
L' illuminazione fu immediata: freddare il miscuglio e aggiungere angostura (essenza concentrata adibita a ricreare il sapore unto e metallico di qualsivoglia stiva che si rispetti) più ovviamente una ciliegia sotto spirito.
Così, come spesso accade per i colpi di genio.. una serie di cazzate unite ad altre per annullare le prime.. nacque il prodigioso Manhattan!
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