Birra di grande carattere! Schiuma ricca di color cappuccino chiaro, fine e persistente. Il suo colore ricorda quello della "pelliccia di colpe". L'olfatto registra la prevalenza dell'area del cereale maltato con toni caldi in cui si evidenziano il caramello e un leggero affumicato. Sono presenti note speziate e fruttate. Il gusto è assai complesso, orientato al dolce. il corpo è decisamente strutturato.
GRADAZIONE ALCOLICA: 8,4% vol.
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