Versione CHOCOLATE.
Il mastro birraio Robinson, con il famoso cioccolatiere Dunn, ha creato una speciale ricetta partendo dalla sua "Strong Ale" e aggiungendo cacao ed un tocco di vaniglia "Bourbon" del Madagascar. Il risultato è veramente sorprendente: il gusto è caldo, ricco di sfumature, dal torrefatto al dolce, veramente delizioso!
Gradazione alcolica: 6% vol.
Versione STRONG ALE.
Ricetta risalente al 1899. Dal colore rosso cupo, sviluppa un aroma di frutta matura e dolce, con particolare riferimento a datteri e fichi secchi. i profumi sono di carruba e liquirizia; al gusto prevalgono i forti sapori tostati di caffè e caramello; il finale ricorda il Porto.
Gradazione alcolica 8,5% vol.
Nessun commento:
Posta un commento